【布朗尼的做法】布朗尼蛋糕的做法 布朗尼怎么做
浓情布朗尼的做法：【主料】低筋面粉150克、鸡蛋3个【辅料】可可粉20克、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/4茶匙、核桃(干)60克【调料】巧克力150克、细砂糖90克、黄油150克步骤：1.低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉混合备用；2.巧克力隔热水融化成巧克力液；3.黄油软化后加入细砂糖；4.用打蛋器打发至体积稍膨大；5.分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次的；6.加入稍微放凉的巧克力液；7.继续用打蛋器搅拌均匀；8.筛入低筋面粉、可可粉等的混合物；9.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀；10.将搅拌好的面糊倒入不沾烤盘中，刮平表面；11.放入核桃仁，放入预热好的烤箱中层，175度，上下火，45分钟左右。
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